第101回午後問題96
次の文を読み94～96の問いに答えよ。
Aさん（52歳、男性）は、2か月で体重が7kg減少した。2か月前から食事のつかえ感があるため受診した。検査の結果、胸部食道癌と診断され、手術目的で入院した。
その後、順調に回復し、術後3週目に退院する予定となった。退院後の食事の指導で適切なのはどれか。
- 「蛋白質を控えた食事にしてください」
- 「食事は1日3回にしてください」
- 「食事は時間をかけて食べてください」
- 「食事の前にコップ1杯の水分を摂るようにしてください」
- 「食後は横になって過ごしてください」
正解 3
- 「蛋白質を控えた食事にしてください」
- 高蛋白、低糖質の食事内容にする。
- 「食事は1日3回にしてください」
- 1回の食事量を減らし、1日の食事回数を5～6回にする。
- 「食事は時間をかけて食べてください」
- ダンピング症候群を防ぐために、食事は少量ずつ時間をかけてゆっくり食べる。
- 「食事の前にコップ1杯の水分を摂るようにしてください」
- 食事中の水分摂取は少量にする。
- 「食後は横になって過ごしてください」
- 噴門が手術で切除されているため、胃の内容物の逆流が起こりやすい。胃からの逆流を防ぐために、食後は座位やファウラー位で過ごす。
