第105回午後問題81
食事摂取基準に耐容上限量が示されているビタミンはどれか。2つ選べ。
ビタミンA
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンC
ビタミンD
正解 1,5
ビタミンA
日本人の食事摂取基準(2015年版)の中で耐容上限量が示されているビタミンは、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸である。
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンAやビタミンDは脂溶性ビタミンであり、体内に蓄積しやすいため、耐容上限量が示されている。
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